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印迹中国：寻找家居新势力

探寻先锋人物 寻找榜样力量

(图片来源：金牌厨柜官网，侵删)

1999年，金牌厨柜诞生在厦门。带着“要做行业的金牌”这个朴素的坚持与初心，20年后的金牌厨柜不仅成为了家喻户晓的“最懂中国人”的厨柜品牌，更是在定制家居的浪潮中脱颖而出，成为行业中具影响力的第一阵营。

20年岁月，对于一家企业来说已然进入成年，金牌厨柜在打造“中国式厨房”的路上越走越专业，越走越沉稳，更是向着智能家居和国际化迈出坚实的一步。下一个20年应该如何布局？金牌厨柜总裁潘孝贞在与三维家《印迹中国：寻找家居新势力》专题栏目的交流中，给出了答案。

怀抱创业初心 步入行业快车道

金牌厨柜的故事，要从20年前说起。1999年，潘孝贞与温建怀两个中学同学，一个从事房地产，一个做金融，福建人骨子里“爱拼才会赢”的精神让他们放弃了各自稳定的工作，全身心投入到创业当中。

(图片来源：金牌厨柜官网，侵删)

《印迹中国》专访 金牌厨柜总裁潘孝贞

机缘巧合之下，二人接触到厨柜这个新兴行业。厨房在哪，家就在哪，中国人从来都有着深厚的味觉记忆和厨房文化。厨柜作为源自欧美的舶来品，随着我国房地产市场的飞速发展，也开始步入寻常百姓家，发展前景一片大好。创业之初，金牌就立志要做出厨柜领域的专业水准，集中精力把这个行业摸清做透，这种坚持让金牌厨柜快速从厦门走向全国、走向世界。

“我们创业以来的这二十年，恰恰是中国房地产行业、家居建材行业和装修行业快速发展快速成熟的二十年，”潘孝贞说，“所以金牌厨柜的成长也伴随和见证了中国家居建材行业的高速发展。我们既是参与者，也是受益者。”

(图片来源：金牌厨柜官网，侵删)

掀起“厨房革命” 造就中国式厨房

20年对于中国厨房的深入研究，让金牌厨柜了解到厨房是一个有着丰富内涵的事物。“厨房革命”是潘孝贞在金牌厨柜20周年庆上演讲的内容。中国的烹饪文化与西方的不同，使得厨房设计和使用上也带着许多区域差异。有鉴于此，金牌厨柜与院校机构开展了深入研究，从厨柜高低、厚薄、大小、横竖、抽拉等方面，提出中国式专业厨房的新主张和新标准。

例如金牌开创量体裁柜的概念，根据下厨者的身高设计烹饪区和洗涤区，设计不同高度更符合人体工程学，使下厨操作更自然舒适。此外，金牌还将传统地柜深度的600mm改为630mm，让水槽、龙头区域的打理更便捷，空间更大更好用。

(图片来源：金牌厨柜官网，侵删)

金牌厨柜精准量体裁柜

(图片来源：金牌厨柜官网，侵删)