2018-04-18 责任编辑:张伟 浏览数:
很多人都把家里的厨房比作战场。因为每次下厨就跟打仗一样,全程手忙脚乱应接不暇,还弯着老腰累个半死,简直就是用生命在做饭。特别是备餐的时候,台面空间完全不够用,大大小小的餐盘拥挤着,砧板都得架在半空中切菜。
很多人都把家里的厨房比作战场。因为每次下厨就跟打仗一样,全程手忙脚乱应接不暇,还弯着老腰累个半死,简直就是用生命在做饭。
特别是备餐的时候,台面空间完全不够用,大大小小的餐盘拥挤着,砧板都得架在半空中切菜。有时候一不留神,台面上的碗碟还来个高崖跳水,动不动摔个稀碎。这个时候,不免扪心自问,难道是我不够贤惠,不够淑德,不适合做饭??
菇凉们,千万不要放弃治疗,在你们想要施展绝世厨艺的路上,是被厨房台面设计这个坑给耽误了,现在马上就给你解决方案!
最近,金牌厨柜联合清华大学研究院,通过专业的实验研究,重新定义了中国厨房新标准。其中一个重要的标准就是将台面深度600mm修改为630mm。这项新标准简直就是新时代厨房的福音呀,保准能让你在成为优雅的煮妇路上一骑绝尘!
那么,接下来,就为你细细分析下什么是能帮助你提升厨艺的台面设计。
金牌厨柜蒙地卡罗1s
台面深度让你备餐游刃有余
看了美食节目后,我就悟出了一个道理,做饭想要时间快,那就一次性备好菜。最后一道菜出炉,第一道菜还热乎的这种境界可是不少人的梦想。
可是这样的话,就要用整个厨房来放切好的菜!
本来就小得不能再小的厨房空间,根本摆不下那么多盘子和锅。因此,我们需要做的,就是有效拓展操作台面的空间,而且最主要的就是得方便我们随手放东西。
现在大部分的厨房台面深度是固定的600mm,并排放两个盘子的空间都不够,砧板往往都得架在外面。所以630mm的台面深度,简直就是海阔天空般的备餐空间,不仅提高了备餐区的工作效率,而且对你在厨房的走动没有任何影响。
台面高度决定你的辛苦指数
厨房的台面高度也很重要,既要保证洗碗的时候不费力,又要保证切菜不至于弯腰,做饭累不累就看它了。一般家庭的厨房台面高度在80—90cm之间,然鹅,姚明和潘长江能用同一个高度的台面吗?每个人都长得不一样高啊!
因此台面高度必须要因人而异,那就根据每个人的身高来设计不就得了。NO!NO!NO!不排除还有身体比例不标准的。真正科学的台面设计应该要按照每个人的手肘高度,保证在台面上操作时,你的手肘处于最自然舒服的弯曲状态。做起饭来不用驾着胳膊或弯腰,想想都觉得能轻松不少!
台面布局让你告别手忙脚乱
不合理的台面顺序会让人手忙脚乱,做饭手艺大打折扣。在家都没有一个得心应手的发挥空间,真是美若天仙也枉然。
厨房的“四大天王”的摆放顺序应该按照做饭流程来,按照冰箱—水槽—切菜—灶台的顺序。不管是“一字型”厨房,还是“L字型”,“二字型”,“U字型”,台面顺序决定动线合理度。
金牌厨柜阿尔卑斯3
所以,菇凉们,希望自己做饭能行云流水,洗菜,切菜,备餐,烹饪一气呵成,宛若精致优雅的煮妇,你需要的就是这样一套不仅能把厨房装饰的温馨高雅,而且使用起来得心应手的厨柜。
此次金牌厨柜推出中国厨房新标准,就是为了解决长期困扰大家的厨房难题,让我们在烹饪时能大展身手,享受更美好的下厨体验。所以借着中国新标准的发布,金牌厨柜也发布了2018新品厨柜,满足上述的台面设计标准,还不快来展厅瞅瞅!
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